PENGARUH APLIKASI KOMPOS CAMPURAN AMPAS KOPI DAN TEPUNG CANGKANG TELUR TERHADAP KADAR NITROGEN DAN KALSIUM TANAH REGOSOL SERTA PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN OKRA (Abelmoschus esculentus L.)

Raditya Luh Madyaratri; Retno Suntari

doi:10.21776/ub.jtsl.2023.010.2.13

Authors

Raditya Luh Madyaratri Departemen Tanah, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya
Retno Suntari Departemen Tanah, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya

DOI:

https://doi.org/10.21776/ub.jtsl.2023.010.2.13

Keywords:

Coffee grounds, eggshell, compost, okra, okraregosol

Abstract

One of the medicinal plants that are rarely cultivated in Indonesia is okra. This plant has a business opportunity that can bring benefits to farmers. This research aimed to elucidate the effect of a compost mixture of coffee grounds and milled eggshell on nitrogen and calcium contents in a regosol soil and growth and yield of okra plants. Fertilizer treatments tested were: P0 (control), P1 (100% inorganic), P2 (25% compost + 75% inorganic), P3 (50% compost + 50% inorganic ), P4 (75% compost + 25% inorganic), and P5 (100% compost). The results showed that the application of a compost mixture of coffee grounds and eggshell with a dose of 100% compost had a significant effect on increasing soil pH, total N, and Ca compared to control, namely 30,77%, 147,52%, and 643,54%, but did not significantly affect the organic C of the soil. The application of coffee grounds and milled eggshell compost with a dose of 100% significantly affected plant height at 8 WAP and plant stem diameter at 6 WAP. The application of coffee grounds and milled eggshell compost with a dose of 100% significantly increased fresh fruit weight and dry weight of okra plants, respectively 18.27% and 33.33% compared to the control.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Akintoye, H.A., Adebayo, A.G. and Aina,. O.O 2011. Growth and yield response of okra intercropped with live mulches. Asian Journal of Agricultural Research 5:146-153.

Ayissa, T. and Kebebe, F. 2011. Effect of nitrogenous fertilizer on the growth and yield of cotton (Gossypium hirsutum L.) varieties in Middle Awash, Ethiopia. Journal of the Drylands 4(1):248-258.

Azis, M.Y., Putri, T.R., Aprilia, F.R., Ayuliasari, Y., Hartini, O.A.D. dan Putra, M.R. 2018. Eksplorasi kadar kalsium (Ca) dalam limbah cangkang kulit telur bebek dan burung puyuh menggunakan metode titrasi dan AAS. Al-Kimiya 5(2):74-77.

Badan Pusat Statistik. 2014. Statistik Restoran atau Rumah Makan. Jakarta: Badan Pusat Statistik.

Badan Pusat Statistik. 2017. Produksi Telur Ayam Petelur Menurut Provinsi (Ton). Diakses pada 29 Desember 2019 dari https://www.bps.go.id/

Barman, M., Lalit, M.S., Siba, P.D. and Raj, K.R. 2014. Effect of applied lime and boron on the availability of nutrients in an acid soil. Journal of Plant Nutrition 37:357-373

Bimasri, J. dan Murniati, N. 2017. Eksplorasi manfaat limbah cangkang telur untuk peningkatan produksi tanaman kedelai (Glycine Max L. Merril) pada tanah Ultisol. Jurnal Klorofil 12(1):52-57.

Carvera, A., Pastoriza, S., Henares, J.A.R., Parraga, J., Garcia, J.M.M. and Delgado, D. 2017. Impact of spent coffee grounds as organic amendment on soil fertility and lettuce growth in two Mediterranean agricultural soils. Arcieve of Agronomy and Soil Science 1(1):340-365.

Chabib, M.I., Santoso, dan Oktarina. 2016. Uji efektivitas waktu aplikasi bahan organik dan dosis pupuk SP-36 dalam meningkatkan produksi okra (Abelmoschus esculantus). Fakultas Pertanian. Universitas Muhammadiyah Jember.

Daniati, Y., Ariani, E. dan Yeti, H. 2019. Pengaruh kompos kulit buah kakao dan defoliasi terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman okra (Abelmoschus esculentus L.). Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Riau 6(1):1-14.

Falaqh, H.N., Sabrina, T. dan Fauzi. 2018. Peningkatan kesuburan tanah inseptisol serta pertumbuhan dan produksi kedelai akibat pemberian kompos diperkaya cangkang telur ayam dan mikroba bermanfaat. Jurnal Agroekoteknologi 6(4):862-873.

Gomes, T., Pereira, J.A., Ramalhosa, E., Casal, S. and Baptista, P. 2013. Effect of fresh and composted spent coffee grounds on lettuce growth, photosynthetic pigments and mineral composition. VII Congreso Ibérico de Agroingenieria y Ciencias Horticolas, Madrid, 26-29 August 2013, 1372-1376.

Hajar, E.W.I., Sitorus, R.S., Mulianingtias, N. and Welan, F.J. 2018. Efektivitas adsorpsi logam Pb2+ dan Cd2+ menggunakan media adsorben cangkang telur ayam. Jurnal Konversi 5(1):1-7.

Ichsan, M.C., Riskiyandika, P. dan Wijaya, I. 2015. Respon produktifitas okra (Abelmoschus esculentus) terhadap pemberian pupuk Petroganik dan pupuk N. Agritrop-Jurnal Ilmu Pertanian 14(1):29-41.

ICO, International Coffee Organization. 2011. Tables of total production of exporting countries from 2006 to 2011. [Online]. Available at http://www.ico.org/prices/po.htm.

Lubis, D.S., Asmarlaili, S.H. dan Sembiring, M. 2015. Pengaruh pH terhadap pembentukan bintil akar, serapan hara N, P, dan produksi tanaman pada beberapa varietas kedelai pada tanah Inseptisol di rumah kasa. Jurnal Online Agroekoteknologi 3(3):1111-1115.

Mebrahtu, H. 2014. Integrated volarization of spent coffee grounds to biofuel. Biofuel Journal 2(2):65-69.

Morikawa, C.K. and Saigusa, M. 2011. Recycling coffee grounds and tea leaf wastes to improve the yield and mineral content of grains of paddy rice. Journal of the Science of Food and Agriculture 91:2108-2111.

Nguyen, N.K., Nguyen, B.V., Do, S.H. and Lam, L.T. 2016. Effect of biomixture containing spent coffee ground and milled egg-shells on the yield of okra (Abelmoschus Esculentus Moench). International Journal on Advanced Science Engineering Information Technology 6(4):2088-5334.

Nurjanah, Susanti, R. dan Nazip, K. 2017. Pengaruh pemberian tepung cangkang telur ayam (Gallus gallus domesticus) terhadap pertumbuhan tanaman caisim (Brassica juncea L.) dan sumbangannya pada pembelajaran biologi SMA. Program Studi Pendidikan Biologi FKIP Universitas Sriwijaya

Oko, S. dan Syahrir, I. 2018. Sintesis biodiesel dari minyak sawit menggunakan katalis CaO superbasa dari pemanfaatan limbah cangkang telur ayam. Jurnal Teknologi 10(2):113-122.

Olawuyi, O.J., Ezekiel-Adewoyin, D.T., Odebode, A.C., Aina, D.O. and Esenbamen. G. 2011. Effect of arbuscular mycorrhizal (Glomus clarum) organomineral fertilizer on growth and yield performance of okra (Abelmoschus esculentus). African Journal of Plant Science 6(2):84-88.

Onyegbule, U.N., Ngbede, S.O., Ngwanguma, E.I. and Ohaneje, A. 2012. Evaluation of okra performance to different rates of poultry manure and plant population density. Continental.Journal of Agricultural Science 6(3):56-63.

Phonglosaa, A., Bhattacharyyaa, K., Rayb, K., Mandalc, J., Banerjeeb, A.P.H. and Chattopadhyay, A. 2015. Integrated nutrient management for okra in an Inceptisol of Easternindia and yield modeling through artificial neural network. Scientia Horticulturae 187:1-9.

Qosim, W.A. 2014. Aplikasi teknologi pembuatan kompos untuk tanaman padi di Desa Sukaratu dan Sukamahi, Kecamatan Sukaratu, Kabupaten Tasikmalaya. Jurnal Aplikasi Ipteks untuk Masyarakat 3(1):28-31.

Raditya, J., Purbajanti, E.D. dan Slamet, W. 2017. Pertumbuhan dan produksi okra (Abelmoschus esculentus L.) pada level pemupukan nitrogen dan jarak tanam yang berbeda. Jurnal Agro Complex 1(2):49-56.

Ramli. 2014. Efisiensi Pupuk Kandang Sapi dan Pupuk Majemuk NPK terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Pare (Momordica charantia L.). Fakultas Pertanian. Universitas Tamansiswa. Padang.

Rosman, R., Trisilawati, O. dan Setiawan. 2012. Pemupukan nitrogen, fosfor, dan kalium pada tanaman akarwangi. Jurnal Littri 19(1):33-40.

Safuan, L.O., Poerwanto, R., Susila, A.D. and Sobir. 2011. The effect of soil potassium status on the growth and production of pineapple. Jurnal Agronomi 39(1):56-61.

Siahaan, W dan Suntari, R. 2019. Pengaruh aplikasi kompos ampas kopi terhadap perubahan sifat kimia Andisol Ngabab, Kabupaten Malang. Jurnal Tanah dan Sumberdaya Lahan 6(1):1123-1132.

Simanjuntak, D., Damanik, M.M.B. and Sitorus, B. 2016. Pengaruh tepung cangkang telur dan pupuk kandang ayam terhadap pH, ketersediaan hara P dan Ca tanah Inseptisol dan serapan P dan Ca pada tanaman jagung (Zea mays L.). Jurnal Agroekoteknologi 4(3):2139-2145.

Siswanto, B. 2018. Sebaran unsur hara N, P, K dan pH dalam tanah. Buana Sains 18(2):109-124.

Suntoro, Syamsiyah, J. dan Rahina, W. 2017. Ketersediaan dan serapan Ca pada kacang tanah di tanah Alfisols yang diberi abu vulkanik Kelud dan pupuk kandang. Jurnal Agrosains 19(2): 51-57.

Suryati, D., Sampurno dan Anom, E. 2014. Uji Beberapa Konsentrasi Pupuk Cair Azolla (Azolla pinnata) pada Pertumbuhan Bibit Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di Pembibitan Utama. Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Riau.

Syam, Z.Z., Kasim, H.A. dan Nurdin, Hj.M. 2014. Pengaruh serbuk cangkang telur ayam terhadap tinggi tanaman kamboja Jepang (Adenium obesum). Jurnal Ilmu Pendidikan Biologi 3:9-15.

Syarifudin, S., Pata’dungan, Y.S. dan Isrun. 2020. Serapan fosfor tanaman jagung manis (Zea mays saccharata Sturt) akibat pemberian pupuk kandang ayam dan pupuk SP-36 pada Entisols Sidera. Jurnal Agroland 27(1):77-88.

Wulansari, H.R. dan Widaryanto, E. 2017. Respon tanaman jagung manis (Zea mays saccharata.) pada berbagai jenis mulsa terhadap tingkat pemberian air. Jurnal Produksi Tanaman 5(8):1389-1398.

Yamane, K., Kono, M., Fukunaga, T., Iwai, K., Sekine, R., Watanabe, Y. and Iijima, M. 2014. Field evaluation of coffee grounds application for crop growth enhancement, weed control, and soil improvement. Plant Production Science 17(1):93-102.

Yuliartini, M.S., Sudewa, K.A., Kartini, L. dan Praing, E.R. 2017. Peningkatan hasil tanaman okra dengan pemberian pupuk kompos dan NPK. Jurnal Gema Agro 23(1):11-17.