DAYA DUKUNG PANGAN DALAM MENDUKUNG KETERSEDIAAN PANGAN PROVINSI SUMATERA SELATAN

Sabrina Sabila

Abstract


South Sumatra Province has the potential of agricultural land, especially rice food, so it is necessary to manage agricultural land optimally to support the availability in meeting food needs. This research was focused on the carrying capacity of food that aimed to determine the carrying capacity of land/food based on supply and demand of land/food so that it can be known that the carrying capacity of regional food is sufficient or not in meeting food needs. This research method used a quantitative descriptive. The results showed the South Sumatra Province's food carrying capacity based on the incoming category/surplus category with a value of 3.32 or 2,167,003.04 tons of rice, but still included in the budget and deficit areas, would be adjusted to those that entered a large surplus. While the regions that indicated the lowest deficit level at the score limit of 0.93-1.89 were five regencies/cities, while the deficit at the score limit was 0.08-0.95 as many as four regencies/cities. Regions that are indicated deficit become the main priority to be supported by regions indicated by large surpluses.



Keywords


carrying capacity; food; land

Full Text:

PDF

References


Aminah, A.N. 2018. Kementan: Lahan Pertanian di Sumsel Belum Diolah Maksimal. Available at: https://www.republika.co.id/berita/nasional/daerah/18/09/13/pezbqg384-kementan-lahan-pertanian-di-sumsel-belum-diolah-maksimal. Diakses pada tanggal 18 September 2019.

Ananda, R. dan Fadhli, M. 2018. Statsitik Pendidikan: Teori dan Praktik dalam Pendidikan. Medan: CV. Widya Puspita.

Antara. 2019. Mentan: Sumsel Lumbung Pangan Nasional di 2021. Available at: https://www.medcom.id/ekonomi/mikro/VNxZ0vyk-mentan-sumsel-lumbung-pangan-nasional-di-2021. Diakses pada tanggal 18 September 2019.

Arikunto, S. 2013. Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta: Rineka Cipta.

Badan Pusat Statistik. 2018. Survei Konversi Gabah ke Beras. Jakarta: PT. Citra Mawana Patamaro.

Deliyanto, B. 2014. Manajemen Lahan. Banten: Universitas Terbuka.

Dinas Kehutanan Provinsi Sumatera Selatan. 2017. Tutupan lahan Provinsi Sumatera Selatan tahun 2017. Dinas Kehutanan Provinsi Sumatera Selatan.

Dinas Kependudukan dan Pencatatan Sipil Provinsi Sumatera Selatan. 2018. Data Jumlah Penduduk Provinsi Sumatera Selatan Tahun 2013-2018. Palembang: Dinas Kependudukan dan Pencatatan Sipil Provinsi Sumatera Selatan.

Dinas Lingkungan Hidup dan Pertanahan Provinsi Sumatera Selatan. 2017. Daya Dukung dan Daya Tampung Lingkungan Hidup (DDDTLH) Berbasis Jasa Ekosistem Provinsi Sumatera Selatan. Palembang: Dinas Lingkungan Hidup dan Pertanahan Provinsi Sumatera Selatan.

Febrinastri, F. 2019. Gubernur Sumsel: Pertanian Jadi Potensi yang Dapat Turunkan Kemiskinan. Available at: https://www.suara.com/bisnis/2019/07/03/080221/gubernur-sumsel-pertanian-jadi-potensi-yang-dapat-turunkan-kemiskinan. Diakses pada tanggal 18 September 2019.

Food and Agriculture Organization. 1996. Rome Declaration on World Food Security. World Food Summit Plan of Action. Rome, Italy: Author. Retrieved from http://www.fao.org/docrep/003/w3613e/w3613e00.HTM.

Kamus Tata Ruang. Direktorat Jenderal Cipta Karya Departemen Pekerjaan Umum, Ikatan Ahli Perencanaan Indonesia, 1997.

Karsin, E.S. 2004. Peranan Pangan dan Gizi Dalam Pembangunan dalam Y. F. Baliwati, A. Khomsan dan CW. Dwiriani (eds), Pengantar Pangan dan Gizi. Jakarta: Penebar Swadaya.

Kementerian Dalam Negeri Republik Indonesia. 2018. Direktorat Jenderal Bina Pembangunan Daerah. Surat Menteri Dalam Negeri Nomor: 050/4015/Bangda tanggal 16 Agustus 2018. Penggunaan Data Kependudukan dalam Penyusunan Dokumen Rencana Pembangunan Daerah, 2018.

Muta’ali, L. 2012. Daya Dukung Lingkungan Untuk Perencanaan Pengembangan Wilayah. Yogyakarta: Badan Penerbit Fakultas Geografi Universitas Gadjah Mada.

Pemerintah Provinsi Sumatera Selatan. 2016. Peraturan Daerah Nomor 11 Tahun 2016 tentang Rencana Tata Ruang Wilayah Provinsi Sumatera Selatan Tahun 2016-2036. Lembaran Daerah Provinsi Sumatera Selatan Tahun 2016 Nomor 04. Sekretaris Daerah. Palembang.

Rencana Tata Ruang Wilayah (RTRW) Provinsi Sumatera Selatan Tahun 2016-2036. Badan Perencanaan dan Pembangunan Daerah Provinsi Sumatera Selatan, 2016.

Republik Indonesia. 2007. Undangn-Undang Nomor 26 Tahun 2007 tentang Penataan Ruang. Lembaran Negara RI Tahun 2007 Nomor 68. Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia. Jakarta.

Republik Indonesia. 2009. Peraturan Menteri Negara Lingkugan Hidup Republik Indonesia Nomor 17 tahun 2009 tentang Pedoman Penentuan Daya Dukung Lingkungan Hidup dalam Penataan Ruang Wilayah. Deputi V MENLH Bidang Penataan Lingkungan. Jakarta.

Republik Indonesia. 2009. Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 32 Tahun 2009 tentang Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup. Lembaran Negara RI Tahun 2009 Nomor 140. Sekretariat Negara. Jakarta.

Republik Indonesia. 2017. Peraturan Menteri Dalam Negeri Republik Indonesia Nomor 137 Tahun 2017 tentang Kode dan Data Wilayah Administrasi Pemerintahan. Lembaran Negara RI Tahun 2017 Nomor 1955. Biro Hukum. Jakarta.

Widodo, B., Lupyanto, R., Sulistiono, B., Harjito, D.A. dan Hamidin, J. 2015. Analysis of environmental carrying capacity for the development of sustainable settlement in Yogyakarta Urban Area. Procedia Environmental Sciences 28: 519–527. doi : 10.1016/j.proenv.2015.07.062.




DOI: http://dx.doi.org/10.21776/ub.jtsl.2020.007.1.8

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2020 Sabrina Sabila

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.